現在的父母對於孩子的飲食健康越來越關注,總希望給孩子最好的營養。購物時也會特別挑選看起來「健康」的食物,有些看似健康的食物其實只是披著「健康」外衣,內在卻是暗藏高糖、高熱量的陷阱!今天就來拆穿這些「自以為健康」的地雷食物吧。
地雷1:乳酸菌飲料 = 隱藏的糖炸彈!
❌ 乳酸菌飲料(如養樂多、可爾必思等)
許多人認為乳酸菌飲料含有益生菌能幫助腸胃健康,但你知道嗎?這些飲品的糖分高到驚人!參考世界衛生組織(WHO)建議,依每人每天熱量攝取2000大卡計算,精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限(即200大卡),換算糖量不可超過50克。那市售170毫升的養樂多約含有26克的糖,一小瓶喝下肚含糖量就是每日建議攝取量的一半了。
與一瓶350毫升的可樂相比,其含糖量約37克,可見這些乳酸菌飲品的糖含量根本不輸可樂!
根據國人的飲食習慣與過去相比,生活中攝取到的糖量及頻率增加了非常多,若將攝取量降低至每日總熱量攝取的5%或25克以下,即可對健康帶來益處,降低肥胖與罹患疾病的風險。
益生菌真的有效嗎?
雖然乳酸菌飲品強調「添加益生菌」,但這些菌種是否能夠存活進入腸道仍是個問題。益生菌的存活需要特定條件,且胃酸、膽鹽可能會將大部分益生菌殺死,使其無法真正發揮作用。因此,與其喝高糖乳酸菌飲料,不如直接補充適當的益生菌或食用發酵食品,如無糖優格、無糖優酪乳等更有幫助哦。
✅ 無糖豆漿、牛奶、無糖優格、無糖優酪乳、無糖茶、白開水
這些飲品不含額外糖分,對身體負擔較小,還能提供必需的營養,例如:牛奶有優質蛋白質、無糖豆漿富含植物性蛋白,而水則是能維持身體機能正常運作的基本需求。
地雷2:錯誤挑選燕麥片,讓你越吃越胖!
燕麥片是很多人早餐的首選,因為富含膳食纖維,能幫助腸道蠕動,還能增加飽足感,確實是不錯的選擇。但你知道嗎?燕麥片有分「無加工」和「加工型」的,如果挑錯了,可能會讓你熱量爆表!
❌ 加工型燕麥片(如玉米片、脆穀片、三合一麥片)
像是市售的玉米片、脆穀片、三合一麥片,甚至有些「水果風味燕麥片」,這些產品通常會添加大量的糖、油脂、玉米澱粉,吃起來香甜脆口,讓人忍不住一口接一口,結果攝取的熱量遠超過無加工燕麥片。
✅ 無加工燕麥片
選擇「原始狀態、完整片狀的燕麥片」,加工程度較低,膳食纖維含量較高,挑選無額外添加糖、油脂等成分的,這類吃起來口感較粗糙、口味清淡,能幫助腸道健康,也不會造成血糖劇烈波動。
地雷3:「檸檬類飲品」和可樂一樣甜!
許多人認為檸檬飲品富含維生素C,能夠美白、提升免疫力。但事實上市售的檸檬飲料通常經過加工,真正的維生素C含量不高,反而含有大量的糖。
例如一瓶375ml的檸檬飲,含糖量高達36克,與一瓶可樂差不多!這些額外的糖分不僅容易讓孩子攝取過多熱量,也會影響血糖穩定,甚至增加蛀牙風險。
✅ 自製檸檬水、無糖茶
1. 自製檸檬水:使用新鮮檸檬切片泡水。
2. 無糖茶:如無糖綠茶、麥茶、烏龍茶,提供抗氧化物且沒有額外糖分。
👉 天然果汁要適量:即使是100%天然果汁,榨汁後的水果纖維會減少,導致果糖更容易吸收,因此建議飲用時可再用水1:1稀釋哦。
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結論:請避開這些「偽健康食物」!
地雷食物 | 主要問題 | 健康替代品 |
乳酸菌飲料 | 益生菌效果存疑、含糖量高 | 無糖豆漿、牛奶、無糖優格、無糖優酪乳、無糖茶、白開水 |
玉米片、脆穀片、三合一麥片 | 加工多、纖維較少 | 完整片狀的無加工燕麥片 |
檸檬類飲料 | 維生素C含量低、含糖量高 | 自製檸檬水、無糖茶、稀釋的100%天然果汁 |
選對食物才能真正吃得健康,下次購物時記得看清楚成分與營養標示,避開這些地雷食物,才不會無意間掉進發胖陷阱與增加罹病風險!健康的飲食習慣從小養成,讓自己和家人吃得更健康、更安心哦!
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