過年期間大魚大肉，除夕圍爐少不了。根據國民健康署調查，近4成的民眾，過年後平均會胖2公斤。年後連假結束，就會爆發一波減肥潮。除了變胖身材走樣之外，小心健康亮紅燈，失眠、脹氣、便秘、肩頸僵硬等通通來找碴。想要開心過好年，除了要掌握吃大餐技巧之外，還要避開下面七大不良壞習慣，同時把握年後黃金瘦身14天，重拾健康同時守住身材！

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７大發胖壞習慣，你中幾個？

A型「無肉不歡不吃肉毋寧死」
肥胖、代謝症候群、心血管疾病、脂肪肝
只吃肉類的高蛋白飲食，會增加腎臟負擔，若水又喝的不夠會加速腎臟惡化的速度。尤其肉類大多高飽和脂肪，吃過量會增加心血管疾病風險。

B型「人生就該充滿蛋糕甜點」
肥胖、糖尿病、高血脂、中風、心肌梗塞
吃甜點會給我們短暫的快樂，但沒多久就會轉成脂肪囤積身體，使體重增加變胖。且攝取過多的糖也會導致胰島素產生抗性，胰島素失去作用，無法正常穩定血糖，就會使一些慢性病產生。

C型「醬料沾好沾滿醃製萬歲」
肥胖、口渴、高血壓、腎功能異常、胃癌
吃太鹹會讓鈉離子滯留在體內，容易水腫還會引發高血壓的問題。而且醃製物在醃製過程，會產生的亞硝酸鹽，若又與蛋白質結合，就很容易產生致癌物。

D型「不吃蔬菜喝蔬果汁就好」
肥胖、便祕、糖尿病、高血壓、胃癌、大腸直腸癌
新鮮的蔬菜水果含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質，還有抗氧化的植化素、且容易飽足低熱量。多吃菜能讓嘗到更強壯，同時對抗自由基，保護人體細胞免於氧化傷害，還能有效抗癌喔。

E型「水沒味道喝飲料才對味」
肥胖、便祕、頭痛、皮膚乾燥、心跳加快、腎功能異常
人體有超過70%是由水組成，多喝水可以抗老、加速新陳代謝、提升免疫力、改善便秘、大腦更靈活，也可以減少癌症發生率。建議每日至少要攝取2000cc以上的水，更有助健康。

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F型「有電梯搭絕對不走樓梯」
肥胖、容易喘、體力弱、新陳代謝降低、骨質疏鬆

人要活著就要多動，養成規律運動的好處多多，尤其想要「吃多少動」的你，增加肌肉量，提高基礎代謝率，才能盡情吃多不怕胖。

G型「睡前不吃東西會睡不著」
肥胖、精神恍惚、注意力不集中、新陳代謝降低
晚上不僅人要休息，身體器官也需要休息，若在這時間進食吃消夜，除了會影響睡眠品質之外，消化系統也會受阻礙。尤其夜晚的活動量低，消化也會變慢，吃宵夜後所囤積的熱量，很容易讓我們發胖，甚至引發代謝疾病。

混合型「聚集以上所有壞習慣於一身」
肥胖、肥胖、肥胖、肥胖、還是肥胖
愛吃肉、甜點、沾醬又不愛吃蔬菜，連喝水都討厭，不愛運動又睡眠不足，種種因素都會讓你的代謝變慢，體重增加，年年增胖！

把握黃金瘦身14天

你有發現嗎？所有不良習慣都會與「肥胖」息息相關。過年或連假期間，最常出現大魚大肉、熬夜不睡覺、不運動、不喝水等現象，年後回來小心健康亮紅燈，脂肪肥肉找上門！

掌握以下簡單６大技巧，讓你在過年期間也能開心吃大餐，不增肥技巧大公開！

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連假期間熱量會比平常多個兩、三倍，除了要克制飲食攝取之外，以上七大壞習慣盡量要避免。假期結束後，再把握１４天的黃金瘦身時期，加入纖體班跟營養師一起搶救脂肪吧！

菜肉飯３２１原則

研究發現，進食順序是影響血糖控制的關鍵！先吃蔬菜纖維與蛋白質食物，把白飯、麵條等澱粉類主食放最後吃，即使吃相同份量的食物，也能更有飽足感。

菜肉飯３２１代表每一餐蔬菜、蛋白質及澱粉攝取的比例份量及進食順序，利用自己的拳頭作為測量工具，輕鬆容易地掌握自己每餐的份量。先吃３拳頭菜、再吃２拳頭蛋白質、最後吃１拳頭的澱粉，依照這個順序進食，能有效減緩血糖上升速度，達到降低整餐GI值的目的，是一個減少體脂肪囤積的小技巧喔！

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結論

春節或其他連假期間，除了要注意體重，不要暴飲暴食之外，慎選食物搭配，掌握進食順序，搭配均衡飲食、正常作息、適量運動，做好自我健康把關，假期結束後不僅不發胖，也不會影響身體健康，讓身心一起平安健康過好年！

婕樂纖營養師致力於提供正確的保健知識給民眾，在食用任何保健食品時，別忘了多加了解，詢問專業的營養師，才能維持健康及美麗自信！若有任何疑問歡迎與婕樂纖團隊聯絡！