許多消費者想要補充營養、增加飽足感、提升運動效率、想吃的美味又控卡時,婕樂纖輕卡肽纖飲一直都是消費者的首選,因為,肽纖飲每包只有91大卡,還富有滿滿的✅營養素、✅蛋白質、✅纖維質,打造健康防護力就靠肽纖飲。
抖音爆紅可可飲夯什麼?
在2020年最大的黑天鵝新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發後,影響許多人的健康意識及看法,根據《2020全球消費者洞察報告》顯示,許多民眾因疫情不僅更關注自己健康防護力,51%的消費者更加照顧自己的身心與飲食,因此帶動了健康消費新理念,而這股健康意識風潮更吹到了短影音平台「抖音」上 。
抖音上許多消費者分享婕樂纖輕卡肽纖飲多元新吃法,而抖音爆紅的可可飲根本夯到用炸掉來形容,無論是做為早餐、午餐、晚餐、點心下午茶、連宵夜想一飽口腹之慾都可以來上一點肽纖飲(延伸閱讀:三立新聞-瘋搶!抖音爆紅「可可飲」,網紅享受美味又控卡的秘密!),很多粉絲寶寶們都敲碗,希望官方能提肽纖飲食譜讓生活增添風味及層次,這不就來了嗎~婕樂纖嚴選一週「簡單美味肽享受」 點心食譜,讓粉絲寶寶們吃的美味享受人生!
「簡單美味肽享受」一週點心食譜輕鬆做
一週美味點心食譜看了是不是激起你的「手作魂」了呢?烹飪小廚娘(郎)就是你!現在就快跟著婕樂纖一同動手做吧!(感謝熱情提供食譜的粉絲朋友們)
婕樂纖營養師在此溫馨提醒,居家時刻撫慰心靈適度放鬆是為了累績原動力,但製作成點心類食品或多或少會增添熱量,大家務必要適量食用喔!
肽纖雪水果優格杯
【材料】
- 輕卡肽纖飲1包、奇異果1顆、芒果1顆、燕麥50克、無糖優格 200克。
【製作方法】
- 依序放入無糖優格、奇異果、芒果、少許燕麥、肽纖飲。
- 請依照杯子容器的深度重複以上動作,直到裝滿整杯即完成。
肽纖飲手作可可布丁
【材料】
- 輕卡肽纖飲1包、低脂牛奶200ml、雞蛋5顆、砂糖50克。
【製作方法】
- 蛋白跟蛋黃攪拌均勻。
- 低脂牛奶加糖開小火煮至融化粉關火(糖只能煮到融即可,無須煮沸)。
- 煮好的牛奶加入雞蛋液攪拌,加入肽纖飲攪散後過篩,減少顆粒跟泡泡。
- 倒入容器並蓋上鋁箔紙,以電鍋蒸15分鐘。
- 放入冰箱冷卻後,將布丁倒到盤子上,撒上少許肽纖飲即完成。
肽纖飲簡易鬆餅
【材料】
- 輕卡肽纖飲1包、無糖豆漿25-30ml、雞蛋1顆。
【製作方法】
- 豆漿和雞蛋攪拌均勻。
- 加入3/4包的肽纖飲攪拌均勻後過篩,減少顆粒跟泡泡。
- 於平底鍋上煎熟後擺盤,灑上1/4包的肽纖飲即完成。
肽纖飲焦糖餅乾
【材料】
- 輕卡肽纖飲1包、黑巧克力(顆粒) 200克、奶油120克、砂糖80克、雞蛋3顆、低筋麵粉100克、焦糖餅乾12片(以上材料可做出來12片,若要減少或增加份數可以等比例調整材料)。
【製作方法】
- 烤箱預熱150度,實測溫度150度。
- 奶油、黑巧克力(顆粒)隔水融化。
- 將砂糖、雞蛋液混合攪拌均勻。
- 將第3步驟混合好的砂糖、雞蛋液分三次加入第2步驟已融化的奶油及黑巧克力裡。
- 低筋麵粉及肽纖飲過篩後,加入第4步驟攪拌均勻。
- 倒入烤模後,舖上餅乾進烤箱烤20分鐘即完成。
肽纖飲燕麥瑪芬
【材料】
- 輕卡肽纖飲半包、燕麥60克、香蕉1根、雞蛋1顆、泡打粉2克。
【製作方法】
- 將香蕉壓成泥。
- 加入所有材料,攪拌均勻。
- 將以上材料倒入馬芬模具內。
- 放進烤箱或氣炸鍋,以180度烤20分鐘即完成。
肽纖飲司康
【材料】
- 輕卡肽纖飲1-2包、中筋麵粉210克、冰凍無鹽奶油55克、無鋁泡打粉8克、砂糖50克、冰的全脂牛奶85ml、雞蛋1顆、鹽巴1小撮。
【製作方法】
- 將所有粉狀類過篩之後加入肽纖飲,攪拌均勻。
- 加入冰凍無鹽奶油,用手指將奶油與粉類均勻撮成粉狀。
- 冰牛奶加入1顆雞蛋混合,用刮刀切拌方式分三至四次加入避免起筋,拌勻至看不到乾粉即可。
- 將麵團整形約厚度2公分之後進行壓模,用直徑5-6公分的模具加壓。
- 放進烤箱190度烤15分鐘,烤到一半時需換邊烤即完成。
肽纖飲提拉米蘇
【材料】
- 輕卡肽纖飲1包、馬斯卡彭乳酪500克、蛋黃4顆、蛋白4顆、二砂糖30克、黑糖30克、手指餅乾5根、萊姆酒10克 (可依各人喜好備料)、濃縮咖啡30克(以上材料可做出來3份,若要減少或增加份數可以等比例調整材料)。
【製作方法】
- 把蛋黃跟一半的二砂糖攪拌均勻至奶白色後,加入馬斯卡彭乳酪攪拌至無顆粒狀放置一旁備用。
- 把蛋白跟剩下的二砂糖混合在一起打發,蛋白霜需要打到硬性發泡,再把兩者混合攪拌均勻(注意不要過度攪拌)。
- 將萊姆酒及濃縮咖啡液混合備用(萊姆酒可不加)。
- 把手指餅乾沾一下混合後的萊姆酒咖啡液或濃縮咖啡。
- 把沾溼的餅乾放在器具底部,之後把攪拌好的奶油倒入器具裡。
- 冷藏至少四個小時以上,最後撒上肽纖飲即完成。
這麼多簡單又美味的食譜你今天想try哪一道呢?別忘了隨時關注婕樂纖官方網站,後續會推出更多美味的食譜給大家喔!想要吃的美味又健康,歡迎大家可以加入婕樂纖纖體班,有專業營養師提供正確飲食及健康運動觀念,讓你健康、自信爆棚!