乾眼症已經是現代文明病之一，而且再也不是老年人的專利哦！近年有逐漸年輕化的趨勢，隨著現代人過度使用3C產品，年輕人注重外表，配戴隱形眼鏡時間過長、長期待在冷/暖氣房、生活或工作壓力大等都容易讓眼壓過高、眼睛乾澀問題提早找上門。乾眼並非都「乾」到無淚，有部分乾眼症患者初期淚水量反而增多，主因是基礎淚水分泌不足，反而刺激淚腺引起反射性淚水，也就是「假性溢淚現象」，易讓患者錯估乾眼狀況而疏忽就醫，如果惡化了會影響正常視力或產生其他併發症，造成不可逆的傷害！

作者｜婕樂纖營養師 蔡幸芬(Fanny)

什麼是乾眼症？

多種原因造成的慢性疾病-乾眼症，會破壞眼睛淚膜。淚液由水、油脂和黏液所組成，而淚膜由外而內有3層，分別是油脂層、淚液層、黏液層，如果任一層分泌不足、分布不均勻或組成不穩定，導致眼睛內淚液分泌量不足、淚液過度蒸發、淚膜分布不均，都會使眼睛表面無法保持濕潤，失去保護屏障作用，增加感染、眼睛過敏風險。

乾眼症症狀？

可以根據以下症狀來自我檢視自己是否有乾眼症哦！
1. 眼睛乾澀
2. 視力模糊、眼睛疲勞
3. 有異物感、刺痛感
4. 畏光
5. 眼睛紅、熱、癢
6. 眼周或眼內有黏稠分泌物
7. 較難戴上隱形眼鏡
8. 淚水變多

高風險族群

1. 長時間使用3C產品，使眨眼頻率下降
2. 配戴隱形眼鏡時間過長或未徹底清潔
3. 長期待在冷/暖氣房、髒空氣環境中
4. 年長者
5. 喜好眼部彩妝者
6. 動過眼睛手術
7. 長期使用某些藥物或含防腐劑的眼藥水
8. 更年期婦女

營養師推薦4類食物，幫眼睛補水加油！

淚液有殺菌防護的效果，若過度使用人工淚液並無法有效改善不適，反而會沖掉淚液，而且瓶裝人工淚液為了方便保存，因此可能加入防腐劑，長時間、高頻率使用下就會傷害角膜！所以要改善乾眼症，建議還是從根本做起，保持良好生活習慣、睡眠充足、避免用眼過度外，均衡飲食並多攝取以下食物，就可保持眼睛濕潤不乾澀，水潤晶亮一整天~

一、葉黃素、玉米黃素：深綠色蔬菜、黃色系蔬果、雞蛋等

除了可增加黃斑色素光密度、延緩老化、降低藍光傷害與罹患黃斑部病變的風險外，目前也有研究指出，葉黃素可改善眼部細胞分泌黏液，穩定眼球表面完整性，舒緩乾眼不適哦！

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二、抗氧化食物：藍莓、胡蘿蔔、大豆等

其所含的花青素有很強的抗氧化力，可清除自由基，促進眼部血液循環，增強眼睛感光物質再生，改善夜間視力，預防視力衰退，而莓果中的黑醋栗和智利酒果也富含花青素，同時搭配葉黃素的保養下，更加乘對眼睛的保護力！

三、Omega-3脂肪酸：鮭魚、鯖魚、亞麻籽等

因淚液中不完全都是水份，而Omega-3脂肪酸容易在天然食物中獲得，建議可多補充以上食物，其可促進油脂分泌與穩定性，提供眼睛優質的油脂，降低發炎與眼睛疾病的風險，可有效改善乾眼和眼睛疲勞。

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四、 綜合維他命（維生素A、B、C）：

日常飲食中也容易取得，多元補充天然原型食物，避免加工食品與辛辣等刺激性食物，就能維持健康體態！

維生素A：乳品、蛋黃、深綠或深黃色蔬菜等
構成視網膜表面的感光物質，幫助維持眼睛感光細胞，維持夜間視力，平衡淚液分泌，保持眼睛濕潤不乾澀。

維生素B：全穀類食物、乳品、綠色蔬菜等
保護視神經及眼睛健康，並維持代謝機能，降低發炎，改善眼睛疲勞與乾澀。

維生素C：芭樂、柑橘類、奇異果等
是製造淚液的主要維生素，可幫助淚膜完整包覆眼睛表面，隔絕外在的刺激。

總結

隨著生活環境與氣候變化、待在冷/暖氣房的時間增長，所以任何年齡層都有可能發生乾眼症，一旦出現上述不適，一定要去看醫生做檢查和診療！不要自己胡亂點眼藥水，以免惡化。眼睛是靈魂之窗！要適時的讓眼睛休息，所以不要再被3C產品綁架了！此外，要擁有良好的生活品質，維持眼睛健康也是很重要的！

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