作者｜婕樂纖營養師 劉羽婷（Tracy）

秋天食慾好，這正常嗎？

隨著天氣轉涼，我們一到秋天就會變得很愛吃，整個食慾大開，這其實是正常的生理現象，但你知道是為什麼嗎？

因為人類是恆溫動物，也就是我們的體溫在任何環境下都保持在一定的範圍。也因此當秋冬來臨、氣溫降低的時候，身體就會消耗大量的能量來維持體溫，所以在秋冬很容易感到飢餓。這也就是為什麼當天氣一冷，胃口就會大開的原因。

食慾之秋！怎麼吃不發胖？

相信這幾天大家都有感受到天氣漸漸轉涼，正逢秋天食慾大增之際，我們一不小心就會吃下太多的美食，導致整個秋天都吃不停，真的好擔心體重不知不覺直線飆升，讓食慾之秋變成了發胖之秋，到底該怎麼辦呢？

其實，只要掌握好五個「秋天養瘦」小秘訣，即使天氣再冷，再抵擋不住美食的誘惑，愛美的我們依然能維持窈窕身材過整個秋冬！

5大「秋天養瘦」密技不私藏大公開！

1.喝健康又低卡的熱湯暖身

天氣轉涼，許多人都會喝上一碗熱湯來暖暖身，如果你也愛喝湯，記得多選擇以蔬菜、海鮮、瘦肉及豆類為基底原料的湯品；盡量不選重口味、濃稠的湯底，就能成功避開高鹽、高油、高熱量的NG湯品。

營養師推薦：吃火鍋建議選擇昆布鍋、蕃茄鍋、菌菇鍋、藥膳鍋；吃餐廳推薦選擇薑絲蛤蜊湯、紫菜蛋花湯、蘿蔔玉米湯。

如果是自己在家煮湯，則可以加入紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄、高麗菜來熬煮湯底，也能搭配海鮮、瘦肉或豆類來補充蛋白質，以延長飯後的飽足感。

2.多吃暖身辛香料促進代謝

平時用來增添風味的辛香料，看似不起眼，卻是很棒的溫熱食物。像是蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、九層塔等常見的辛香料，可以促進血液循環，讓我們的體溫升高，同時也改善了手腳冰冷的情形；另外還可以提升新陳代謝，有助於打造易瘦體質。

因此，辛香料不僅能暖胃，還能讓我們在吃不停的秋天裡健康瘦！

3.選擇低卡又健康的零食

天冷就容易嘴饞，我們可以在嘴饞時選擇低熱量又相對健康的零食或飲品充飢，像是毛豆、豆花、無調味堅果、黑巧克力、零卡果凍、原味海苔、蒟蒻乾、肽纖飲、豆漿、無糖茶等，不僅能滿足我們的口腹之慾，也不用擔心會發胖。

>>>延伸閱讀：肽纖飲效果好嗎？攝取高營養密度，戰勝飲食不均衡及營養不良問題！

4.讓身體保持溫暖

氣溫降低就容易造成體溫下降，因而引發食慾。所以當秋天來臨時，我們要做好保暖措施，以避免有亂吃東西的念頭。除了可以穿著保暖衣物來禦寒，也可以一週挑兩到三天泡15分鐘的熱水澡或泡雙腳，促進血液循環，讓我們的身體溫度保持溫暖，也有助於提升新陳代謝，協助打造易瘦體質。

5.533運動

天氣轉涼，在容易發懶的秋天並不需要每天強迫自己每天做劇烈運動，只要遵循簡單的「533」運動法則，就能讓身體保持溫暖，也能增強身體的抗寒能力。

所謂的「533」運動法則是指每週至少運動5次、每次超過30分鐘、心跳達到每分鐘130下，如果你懶得出門運動，也可以上網搜尋簡單的健身影片，在家也能做運動。

結論

秋天吃不停是很正常的生理現象，我們只要掌握好五大「秋天養瘦」的秘訣，也不用擔心在食慾之秋會發胖。針對本身屬於肉肉的朋友，平常搭配良好的飲食習慣，多選擇原型食物，再加上適當運動及充足睡眠，還能健康的慢慢瘦下來，這樣也比較不容易復胖喔！

婕樂纖營養師致力於提供正確的保健知識給民眾，在食用任何保健食品時，別忘了多加了解，詢問專業的營養師，才能維持健康及美麗自信！若有任何疑問歡迎與婕樂纖團隊聯絡！