肥胖已經是全球不容忽視的首要健康問題之一,台灣2016-2019年成人過重或肥胖率也達47.9%(衛生福利部國民健康署健康促進統計年報,2021),進而引發相關代謝性疾病,隨著飲食西化與生活環境的快速...
國際風味評鑑大賞是由比利時的國際風味評鑑所(International Taste Institute)主辦的一項專業食品與飲料評鑑活動。年度盛事「Superior Taste Award」大獎是透過全球20多個國家,超過250位的米其林星級主廚、侍酒師以及來自世界各地的頂級食品飲料專業人士,以盲測方式進行評鑑。





