珍珠奶茶一直是許多人的心頭好，但你知道嗎？一杯標準尺寸的珍珠奶茶，平均熱量高達750大卡，其中糖分更是高達60克！這樣的熱量，幾乎等同於一份便當，甚至比一頓正餐還高。對於想要維持健康體態、控制糖分攝取的人來說，這可能是一個不小的負擔。
為什麼要選擇厚焙奶茶？
市售的手搖珍珠奶茶往往添加過量的糖分，一杯全糖珍珠奶茶（700ml），含糖量可高達60克，相當於15顆方糖的含量，已超過成人每日建議糖分攝取量。長期大量攝取含糖飲料，可能會導致體重增加、胰島素阻抗升高、增加第二型糖尿病及心血管疾病的風險。
享受美味的同時，不一定要犧牲健康？營養師要來分享一款「厚焙奶茶 X 豆花」的健康手作飲品，簡單美味，熱量卻不到200大卡！
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奶茶豆花製作教學：健康也能很美味！
手搖飲料市場上，高糖高卡路里的珍珠奶茶已經成為許多人喜愛的選擇，但是這同時也帶來了熱量攝取過高的問題。相比之下，這杯奶茶豆花結合了肽奶茶、豆花和芝麻粉，不僅簡單易做，還能有效控制熱量。
準備材料
- 厚焙奶茶一包（97大卡）
- 豆花（可選擇超商購買的豆花）
- 芝麻粉適量（可依個人口味添加）
- 杯子、湯匙
步驟一Step 1：沖泡肽奶茶
取適量的肽奶茶粉，倒入杯中。加入適量的水（約150-200ml），攪拌均勻，讓奶茶完全溶解。可依個人喜好調整濃度，想要更濃郁的口感，可減少水量，增加風味。
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步驟二Step 2：加入豆花，增添口感
取適量的超商豆花（或自行製作的健康豆花），放入杯中。將沖泡好的低卡奶茶 倒入杯中，確保豆花可以充分吸收奶茶香氣。輕輕攪拌均勻，讓豆花與奶茶融合。
步驟三Step 3：撒上芝麻粉
最後，撒上適量的芝麻粉，這不僅增添了飲料的香氣，還能提升口感。
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結論
「厚焙奶茶 X 豆花」的健康手搖食譜，不僅適合那些希望減少熱量攝取的人群，還能夠滿足對手搖飲料美味的追求。通過控制飲食中的熱量，我們可以更好地維持身材和健康。希望這個食譜能夠為您的生活帶來一絲美味與健康的平衡。快來試試這款低卡手搖飲料，享受健康與美味的完美結合吧！
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