「我連呼吸都會胖」這句話從小聽到大,過去他是一句玩笑話,但根據最新的科學研究顯示「呼吸會胖」是真實存在的肯定句,髒空氣的確會導致人變胖。
作者|婕樂纖營養師 詹昀潔 (Sarah)
室內空污比室外更可怕
幾乎所有人皆熟知室外空污種類包含工廠燃燒物、汽機車排放之廢氣等等,因此須盡量遠離或是戴上口罩,而較少人知道原來連室內也有空污。
一日24小時,大部分人通常會有80-90%的時間皆待在室內,根據研究指出室內的空污甚至比室外更嚴重,像是甲醛、塵蹣、油煙、香菸、粉塵、PM2.5等等都屬於室內空污的一種,因此即使待在室內也需要注意居家環境。
研究指出,空污增加肥胖機率
一項針對中國人進行的研究,受測者約13,000名,時間從1989-2011年,結果顯示,PM2.5平均增加1μg/m3,BMI就會增加0.31%,此外空污也會增加日後兒童肥胖的機率,且比起成人,對於兒童的影響更甚。
>>>延伸閱讀:The effect of air pollution on body weight and obesity: Evidence from China
抵禦外界的神器
空氣清淨機
空氣清淨機可減少空氣中的過敏原(如:花粉)、甲醛、看不見的懸浮微粒與灰塵等等,因此可以考慮在家中購置一台空氣清淨劑,減少空污攝入。
口罩
口罩可減少飛沫傳染的機率、也可以減少空氣中的粉塵、花粉、較大的懸浮微粒(PM>6)等等與身體的接觸,因此除了個人防疫外,口罩也能減少空污傷害喔!
口罩挑選Tips:
一般來說,若要對抗PM2.5,已是工業等級,建議使用N95口罩,但若是一般的飛沫病毒、較大的懸浮微粒、花粉、灰塵等等,則使用醫療口罩就十分足夠了。
口罩種類 | 對抗PM2.5效果 | 透氣性 |
活性碳口罩 | 普通 | 好 |
醫療口罩 | 普通 | 好 |
N95口罩 | 好 | 差 |
布口罩 | 無效 | 好 |
紙口罩 | 無效 | 好 |
自己的健康從吃做起
Omega-3 -鮭魚、南瓜籽、豆腐
Omega-3不飽和脂肪酸可降低身體的發炎反應,預防氧化,增加呼吸道的抵抗力。
維生素C-芭樂、奇異果、彩椒
維生素C具有強大的抗氧化能力,可減少自由基的生成。
β-胡蘿蔔素-胡蘿蔔、菠菜、地瓜
可轉化為維生素A,維生素A可維持呼吸道上皮細胞的正常代謝,因此可加強呼吸道的抵抗力。
含好菌的食物-優酪乳、優格、益生菌
據研究指出,PM2.5會影響腸道好菌壞菌的比例,而適時的補充好菌可以減少體重增加的機率。
>>>益生菌功效多但你吃對了嗎?營養師:教你益生菌3大挑選原則,菌種、菌數、劑型是關鍵!
療肺草、百里香
療肺草是歐洲傳統草藥之一,含豐富的黃酮類、多酚類,能夠舒緩潤喉;百里香可用於烹飪也可用於藥用,相傳為古埃及人用的天然抗氧化劑,具有淨化清新的效用。
結論
體重增加的原因千百種,空污只是在這千百種原因中的其中一小項,但仍不可小看空污對身體的危害,因此平日的保養仍不可少,內(食物)+外(口罩、空氣清淨機)防護讓呼吸變胖只是傳說。
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