「寶寶皮膚敏感怎麼辦？」這幾乎是許多爸媽帶小孩就診時最常問的問題。小小年紀的孩子，肌膚卻常常紅紅癢癢、乾燥脫屑，甚至反覆長疹子。擦藥雖然能暫時緩解，但沒多久又復發，讓爸媽憂心不已。
不知道你自己或身邊的朋友，有沒有一杯黃湯下肚，馬上就臉紅的經驗呢？明明就只喝了一小杯的酒，也沒有醉的感覺，但就很明顯滿臉通紅，還常常被朋友嘲笑酒量差。這種狀況被稱之為「酒精性臉紅反應」（Alcohol flush reaction，簡稱AFR）也有人說是「亞洲紅臉症」（Alcohol flushing syndrome，簡稱 AFS）。跟著營養師來一探究竟，讓近半數台灣人喝酒都臉紅的原因，究竟是為何呢？
